
每一瓶威士忌都有好多的標籤,除了有不同的桶別以外,你知道什麼是「單一」「穀物」威士忌嗎?那「調和」「麥芽」威士忌又是甚麼呢?
酒廠的數量?原料?
由於威士忌產業發展已久,分工十分的細緻,因此同一瓶久裡面可能包含不同的蒸餾廠所生產的酒,因此「單一」和「調和」指的是來源端是單一個釀酒廠或是調和多種不同的酒(不侷限一個酒廠)。
而「穀物」和「麥芽」指的則是原料。「穀物」包含米、玉米、裸麥、小麥等穀物;「麥芽」則是百分之百由大麥製成。
所以我們來排列組合一下!
- 「單一」「穀物」威士忌,指的是來自一個釀酒廠,由穀物所製成的威士忌
- 「調和」「麥芽」威士忌,指的是多種來源,由大麥所製成的威士忌。
看到這裡,是不是覺得還漏掉什麼呢?「單一」「麥芽」威士忌、「調和」「穀物」威士忌,試試看說出他們代表的是什麼意思!
而我們虎尾釀的威士忌,都是「單一」酒廠生產的「穀物」威士忌喔!

